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Boustani, F. La circulation du sang. Entre Orient et Occident, l'histoire d'une découverte. 

L'histoire de la circulation sanguine est le fruit de siècles de tâtonnements, d'avancées, de transmissions et parfois de reculs. Un long cheminement dans lequel se chevauchent trois chaînes de savoirs, trois espaces historiques, géographiques, culturels et linguistiques, en un mot trois mondes : la Grèce Antique, le monde arabo-musulman et la chrétienté latine d'Occident.

L'auteur illustre d'ailleurs l'importance fondamentale des échanges entre « mondes » : ainsi, si la science latine a pu exister c'est notamment grâce aux savoirs grecs que les Arabes ont traduits, enrichis puis transmis par le sud de l'Europe…

Editions Philippe Rey, 2007.

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